チーズ好きの友人の企画で、磯沼ファームにいきました。
磯沼ファームは、
新宿から京王線で45分の山田駅から、歩いて5分というアクセスしやすい場所に!
天気良好!
看板かわいい🐮
ヨーグルト工房や乳搾り体験ができる施設もありました
駅から行くと、最初に目にするのが牛舎
久々に見る牛はでっかい!
体重500-600キロだもんなぁ
そりゃ大きいわけだ。
牛の耳には個体識別番号と名前のタグがついてます。
この牛はみーちゃん
仔牛は別の建物に
近づくと、向こうからやって来て柵から顔を出してくれました。
臭いには凄く気を使っているらしく、
牛さんの
寝床には近くのチョコレート工場からもらった
カカオかすや、コーヒー工場からもらった
コーヒ豆のかすを敷き詰めているとか。
餌の中に柑橘の皮を混ぜてるのも、香り対策なのかな?
コーヒ堆肥は販売もしてる
磯沼ファームにはいろんな牛がいて、
3種類のミルクの飲み比べをさせてくれました。
●ホルスタイン🐄←いつもの味
●ジャージー🐃←濃い
●ブラウンスイス🐂←ホルスタインに近いが、さらに飲みやすい
牛について熱く語る磯沼さん
直売所の壁に貼られた情報
少し山を上がると放牧場もあります。
まだ桜が少し残ってて綺麗でした。
こんな都会で放牧だなんて、贅沢!
羊もいました!
かわいい❤︎