パン好きの聖地:バックシュトゥーベ ツオップ(Backstube Zopf)@北小金 | チーズ道中膝栗毛

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食べたチーズやチーズ料理の日記を書いていきます

常磐線北小金駅から徒歩20分くらいのところにある「Zopf」
駅から遠く、日曜日の夕方という中途半端な時間に行っても列ができている人気っぷり。
 

 

 

●キタノカオリ双子パン 税込260円
北海道産キタノカオリを使用し、バターをのせてしみ焼きしている。
食感は一般的なフランスパンと比較するとやわらかめ。
口に入れるとふわっとバターの香りが広がり、パンだけ食べていても十分満足感のある味。

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●ゲズンド プロート228円
ハト麦、発芽玄米を使用したパン。お砂糖の変わりにきび糖を使用。チーズに合いそうかなと思って購入。

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●フロッケンセサム 3枚入り173円
くるみとレーズンがたくさん入ったライ麦パン。周りには白ゴマがまぶされており香ばしさ2倍!チーズに合いそうかなと思って購入。

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●焼豚人参サンド
POPで人気と書いてあったので、思わず購入。
しっとりやわらかい食パンに、レタス、焼豚、レタス、マヨネーズ、人参がサンドしてある。
人参は、生姜、白ゴマ、バター、砂糖、白ワイン、コンソメ、レモン汁、ゴマ油と和えてある?
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●レバーペースト
友人がおいしかった、といっていたので購入。
レバーの臭みなどはまったくなく、とてもおいしいペーストでした。
鶏のレバーの他に、バター、生クリーム、玉ねぎ、セロリ白ワインしょうゆ、砂糖、ビーフコンソメ、にんにく、塩コショウ、オリーブオイル、グリーンペッパーが入っている。
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●惣菜パン
具がたくさんでおいしかった。チキンがとってもやわらかくておいしい。チキンだけでも食べたいくらいによい感じ。

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あと、お店の一番人気カレーパンも購入したが、駅までの帰り道に歩きながら食べちゃいました!
このお店、値段がお手ごろなのがとても魅力。東京都内で売ってたら1.5倍はしそうです。
こんなに食べきれないので、総菜系以外は一切れづつ味見したら、残りは冷凍し、毎日チーズと一緒にたべまーす。楽しみ。
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再訪意向★★★★★ もう少し駅から近ければ!

 

▼食べログ

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