今日は良いお天気の一日でした。
風が強く、春一番か！ と思いましたが、それは違っていたようで、ちょっとがっかり～
でも春の予感がしてウキウキしました。
ウキウキついでに、ジャムをことこと煮てみました。
といってもかなりおおざっぱにリンゴ2個の皮をむいて、ざく切りにし、砂糖を加えて20分くらい煮ただけです～
すると瓶に2個分ができあがり、かなりお得感をかんじました。ヘヘ
リンゴの皮も一緒に煮るとキレイな赤い色が出るので使ってみました。
また本で読んだのですが、リンゴには放射能のセシウムを排除する働きがあり、特に皮の部分にはその働きが強いらしいです。
皮はえらい！
とにかく午後のお茶で大量にいただきまして、大満足でした!!
ただの食いしん坊ですね。