○●○ あんこサンド ○●○

 

○用意するもの

 ホットサンドメーカー(がしょんと挟み込むタイプ)

 

○材料

 ・食パン …ミミツキ。

 ・キャベツ …三枚。 キャベツが高いときは白菜でもオッケー。

 ・つぶあん

 ・ナッツ類…レーズンでも可能。はごたえがあればなおよし。

 

 ①ホットサンドメーカーに食パンをセット。

   キャベツを載せる。ここでふたのおさえをはめないこと。ふたは下ろすだけにしておく。

   おさえをしてしまうとぺしゃんこになり、満腹感が減る。キャベツも多く挟めない。

 

 ②大人しく待つ。

 

 ③できあがったパンを斜めに切る。三角に。

   片面にうすくあんこを塗る。ナッツを乗せる。

 

  安くてボリューミー。あんこサンドの完成。ホクホクのうちが食べごろです。

  つい最近までおはぎなんて消えちまえてな食わず嫌いだったんですが、あれ、美味しいんですね!

  ごはんをあんで包むという暴挙がまかり通るなら、パンでも出来るはずじゃないか。と、やってみて以来はまってます。

  冷蔵庫に入れたあん(かためになる)をうすく塗れば、チョコクリームやジャムのわざとらしい甘さとは違う、上品な味が楽しめます。

 

  八枚切りだとパン一枚あたりも安くなるので、キャベツなどの葉物を安いときに買いだめしておき(八百屋でひとたま百円なら即決。八百屋の野菜は生きが良いのでかなりもつ)いっぱい挟んでみてください。

 ナッツは気分で。