親友であるグアムの
コメディマジシャンのハンク・ライス氏とは
家族ぐるみのお付き合いで、
両親、兄弟とも交流があります。
氏が昨日の夜遅くのフライトで帰国とのことで、
ランチに実家でプチパーティー。
姪の愛犬ムンタと。
ランチの皿
スーパーフルーツトマトのカプレーゼ
半分だけアールグレイパウダーをかけてみました。
ハンク氏はフレッシュトマトは苦手なれど、
これは全く問題なく食べられると。
流石、スーパーフルーツトマト
豚タン 塩レモン(前晩のはこの日用の前借り)
ローストビーフ
前晩に仕込んで、早朝に調理。
両面を強火1分焼き、真空調理で58℃で45分。
厚さがあまりなかったので45分で正解でした。
以上の3皿はそれぞれ2皿ずつ。
他に宅配寿司、宅配釜飯。
その後、上の姪と浅草三社祭に。
浅草寺境内をねるお神輿
浅草神社の境内では奉納舞踊
とてもHOTでございました。
日傘はもちろん持参なれど、
人混みではさせないので、
日焼け止めをしております。
姪と。
祭りを堪能して焼き鳥屋で一杯してから、
わたしめは別の来客があり帰宅。
姪と妹夫婦がお好み焼き屋さんへ。
そして、
姪が空港方面に送ってくれたとのこと。
夕餉の皿
塩煮豚とマッシュルームの食べるラー油がけ。
いろいろ食べたのでこれのみ。
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東京、昨日は真夏日。
今日もそうらしいです。
本日、これにて。
では、ごきげんよう。
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