親友であるグアムの


コメディマジシャンのハンク・ライス氏とは

 

家族ぐるみのお付き合いで、

 

両親、兄弟とも交流があります。

 

氏が昨日の夜遅くのフライトで帰国とのことで、

 

ランチに実家でプチパーティー。

 

姪の愛犬ムンタと。

 

ランチの皿

 

スーパーフルーツトマトのカプレーゼ

 

半分だけアールグレイパウダーをかけてみました。

 

ハンク氏はフレッシュトマトは苦手なれど、

 

これは全く問題なく食べられると。

 

流石、スーパーフルーツトマト

 

豚タン 塩レモン(前晩のはこの日用の前借り)

 

ローストビーフ

 

前晩に仕込んで、早朝に調理。

 

両面を強火1分焼き、真空調理で58℃で45分。

 

厚さがあまりなかったので45分で正解でした。

 

以上の3皿はそれぞれ2皿ずつ。

 

他に宅配寿司、宅配釜飯。

 

その後、上の姪と浅草三社祭に。

 

 

浅草寺境内をねるお神輿

 

浅草神社の境内では奉納舞踊

 

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とてもHOTでございました。

 

日傘はもちろん持参なれど、

 

人混みではさせないので、

 

日焼け止めをしております。

 

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姪と。

 

祭りを堪能して焼き鳥屋で一杯してから、

 

わたしめは別の来客があり帰宅。

 

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姪と妹夫婦がお好み焼き屋さんへ。

 

そして、

 

姪が空港方面に送ってくれたとのこと。

 

夕餉の皿

 

塩煮豚とマッシュルームの食べるラー油がけ。

 

いろいろ食べたのでこれのみ。

 

ーーー

 

東京、昨日は真夏日。

 

今日もそうらしいです。

 

 

 

本日、これにて。


では、ごきげんよう。

 

―――

 

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