2002年の拙著を
読み返してみました。
時代を感じるものもありますが、
オリジナル要素を入れたマジックもあり、
なかなか面白いなと自分で思う。
つまりは忘れている。(;^_^A
二昔前に、
一般向け書籍としては出していたのよね。
遠い目。
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夕餉の皿
春菊のおひたし
サーモンの自然薯山掛け
自然薯、酢水につけたり、
すり鉢にレモン水を入れたりしたけど、
すぐに変色してしまう。
牛肉、ごぼう、もやしの柳川風
ちょっと卵が少ない。
豆腐グラタン
相模屋さんのをアレンジ。
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今日はマジックのイベントに
行けたら行こうかなと。
今日から、グッと寒くなるそうだから、
対策して。
本日、これにて。
では、ごきげんよう。
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