今日は朝から暑い。
早朝、外掃除の時点で暑くなる気配はむんむん。
そして、どんどん暑い。
昨晩、自宅のエアコンは
今朝、外出するまでつけっぱなしでした。
今季初。
今日も猛暑日で、昨日を越えるとか。
しかし、アトリエは違う。
昨日もファンのみだし、
今日もたぶんエアコンなしでいけると思います。
我慢しているわけでなく、
それで充分に快適なの。
氷室なの。
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実家の冷凍庫を開けたら、
DSGシュウマイ
食べるなキケン！
と姪からメッセージ。
DSGは
閉店してしまいましたが、
界隈では有名だった中華料理屋さんのイニシャル。
息子さんがスタンド形式のお店をだしたとのことで、
そちらのシュウマイらしい。
姪になぜ危険？とLINEしました。
美味しすぎて食べ過ぎるとか、
賞味期限切れだとか、
いろいろな想像をしていましたが、
『冗談』とシンプルな答え。(;^_^A
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夕餉の皿
アボカド、カイワレ大根、
茗荷、レモン、青唐辛子の鰹節和え
Oisixに入っていた野菜いり厚揚げ
鬼おろしを添えて。
タカミメロンのカプレーゼ
Oisixの鶏むね肉と野菜のさっぱり黒酢豚
大戸屋さんが監修で、
作り方がけっこう凝っている。
平たく言うと、意外に手間。
でも、味付けは流石です。
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今日もあまり外出せずに、
アトリエでファンにあたりながら、
ものつくり。
本日、これにて。
では、ごきげんよう。
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