オーディション番組
ゴットタレントオールスターで
「ゴールデン・ブザー」を獲得の台湾のマジシャン
エリック・チェン氏が来日し、
レクチャーをするというので、受講。
何度か書いているけど、
僕らの世界のレクチャーというのは、
簡単に言うと、
自分の考案したマジックの種明かし。
レクチャーするエリック氏と、
主催で通訳の和泉氏。
演じるマジックのスタイルが僕とは全く違うので、
アクトは即戦にはならなかったのですが、
参考＆刺激になりました。
そして、一番驚いたのは会場。
とある会社のセミナー室なのですが、
その会社が昔から存じる
マジックファンのＮ氏がオーナー。
氏とも久々にお会いしたのであります。
階段教室的にもレイアウトできるという
実に使い勝手の良き会場。
近い将来、使わせてもらうかも。
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夜は自宅に友人が来訪しての宴。
新型コロナがあったから、
自宅でのホームパーティーは数年ぶり。
そのメニュー。
河豚皮 ゆずポン酢ジェル＆もみじおろし
ピクルス
シュリンプカクテル
キャンティ風ドレッシングでのサラダ
鶏レバーパテ（これはデリで購入）
ホームベーカリーでの自家製ブドウパンと。
イチゴのカプレーゼ
苺がもう時期じゃないので、
入手に苦労しました。
鮪トロ刺し
牛タタキ
山わさびのせ。
生の塊の山わさびがスーパーで売っていたので、
初めて使ってみました。
知らなかったけど、
時間経過すると灰色に変色するのね。
醤油漬けにしたり、
レモンを加えたりするのが良いそう。
さらに牛くり肉のステーキにも山わさびを添えて。
純胡椒（胡椒の塩漬け）もアクセントに。
これはタタキにも。
ワインボトルがパカパカ空いたとゆふね。
レクチャー＆ホームパーティーと、
楽しい１日でございました。
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今日は、
実家のとある手伝いが中心かな。
本日、これにて。
では、ごきげんよう。
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