昨日の東京都知事選挙、
結果の上位4名順位も予想どおりすぎでございました。
今後の舵取りも非常に難しいと思いますが、
良き方向にお願いします。
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昨日は明るいうちから杯を傾けたり。
お祝い事があったので楽しき時間をすごしました。
ただ、もちろんこれまでとはちょっと違う感じに。
それもまた良し。
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たまたま目にした記事。
美味しい目玉焼きの作り方
https://www.buzzfeed.com/jp/shunsukemori/sunny-side-up-hack
作ってみました。
記事と少し変えたのは
途中から蓋を使って蒸し焼きにしたこと。
味がどう変化したのかと問われると、
白身がプリプリになって濃く感じます。
今後、目玉焼きはこう作ろうかと。
濾した白身ももちろん捨てずに、スープ具材に。
ちょっとだけどね。
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今日もPC作業が中心の予定。
本日、これにて。
では、ごきげんよう。
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