ブログトップのメッセージボードに、
３月の一般向けのショーの案内を掲載させていただいております
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とても若い人達が拍子木を打ちながら、「火の用心」と。
当然ながらその後に、「マッチ１本 火事の元」とは言わず。
いま、マッチを日常使う家は少ないものね。
僕はトイレの消臭用に使っていますが。
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下北沢の駅前の道。
側溝の蓋が外れていた。
お子さんとかに危ないので戻そうかと思ったのですが、
手袋を持っていなかったので、仕方なくそのままで。
専門の方か、どなたか手袋のある方が戻してくれたと思う。
作業用の手袋は出来るだけいつも持っておくべきだな。
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昨晩の皿
塊肉でのビーフシチュー。
圧力鍋と缶詰のデミグラスソースを使用したので、
２０分ぐらいで完成。
スプーンで切れる状態。（齧りかけじゃないのです）
黒いのはトリュフソースを味変として途中で加えてみたのです。
赤い液体とのペアリングは当然。
久々に肉専用黒ワイン Carnivor カーニヴォを開けてしまった。
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東京でも明日にかけて積雪の可能性もあるとのこと。
明朝が心配。
本日、これにて。
では、ごきげんよう。
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