一般閲覧可能なショーをブログトップのメッセージボードに掲載してございます。
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珍しきものをいただいたと書いておりました。
先週の木曜日に観劇をご一緒した時にいただいたもの。
やっと紹介。
それはこれ。
アヒルの卵
しかもアヒルはコールダックという小型の種。
普通のアヒルの卵は鶏卵より大きいらしいですが、
コールダックは小型なので、
鶏卵のS,Mと言った感じ。
割ってみると白身が少ない。
TOMOKOさんから念のためによく加熱してとのことで、
バターで焼いて、卵焼きに。
オムレツじゃなく卵焼き
個人的定義では、オムレツは切ったときにトロリの半熟。
↑は、バサバサ加熱はしなかったけれど、やはり卵焼き。
味わいはあまり鶏卵と変わらず、黄身が多い分、気持ち濃い感じかな。
美味しくいただきました。
TOMOKOさん、ありがとうございました。
TOMOKOさんのブログ。
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マンションの階段の補修工事をしていますが、
その為にエレベーターの床にプラダンで養生をしてございます。
その中央にお子さんかなんかがイタズラ書き。
書きと言っても鍵などで、
プラダンに傷をつけた感じ。
ちょっとかわいく、ちょっと怖くも。
今週いっぱいぐらいはエレベータ―に乗るたびにお会いすることに。(;^_^A
本日、これにて。
では、ごきげんよう。
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