昨日は西荻窪の「汐彩」で会食。
こちらは何度か紹介していますが、
何を食べてもハズレないし、
CPが良き名店。
前菜は、左から、
蟹肉と菊の和え物、白エビチップス、ホタルイカ（酢味噌）、
蛤（ジュレ）、白子豆腐、唐墨。
どれも仕事を感じます。
お造りは天然てっさを含む素性の良さの素敵さ。
フグ白子入りの茶碗蒸し。
白子がごろごろと入っておりました。
途中、梅肉を加えて味に変化をつけます。
関係ないけど、
マジシャンのH氏は茶碗蒸しが食べらないという。
それなのにプリンは食べられるそう。
そのあたりが理解できないけど、
こういう人の嗜好というのはほんにそれぞれですよね。
何度か書いているけど、
トマトは、生、加熱、ジュース、ソースによって、
これは駄目だけど、こちらは大丈夫のように
状態で好みが分かれる人が多いようです。
僕は全部好きだけど。
もっとも僕も、梅肉は大丈夫なのに丸ごとと梅干しは苦手。
（カリカリ梅は大丈夫。）
箸休めに
梅肉くらげ、キュウリの薄切りと共にいただくと絶妙。
写真は少しいただいた後。(^^;;
そして、ふぐちり。
もちろん、この後は至福の雑炊なれど、
もちろん、僕は食べなかったというね。
話しかわって、
先日の銀ブラで見かけたもの。
ドローン傘。
ただ、↑の写真のものは
以前に紹介した記事のものとプロペラの位置関係が逆で武骨。
コードが丸見えなのが失礼ながら学生発明コンテストの発表作品のよう。
またプロペラ等が雨に直接あたるのは大丈夫なのかと心配してしまう。
ま、いずれにしても近い将来、ほんとに実用化になるかもね。
そうそう銀ブラしていたら、
マジシャン酒場放浪記のメンバーと偶然にもお会いする。
なんどか書いていますが、そういうヒキだけは強いというかあるのです。
ま、どうでも良いことですが。
本日これにて。
では、ごきげんよう。
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