昨日は久方ぶりに倉庫型会員制販売店のコストコさんに。
いろいろなものを購入し、
会計は正直ちょっとビックリするぐらいになってしまいましたが、
ま、致し方なし。
イベント感もあるからね。
そして、購入したモッツァレラチーズで作ったカプレーゼ。
作ったと言っても、切って乗せて、オリーブオイルをかけるだけだけど。
アボカドオイルを使おうかとも思ったけど、
やはり香りを重視してオリーブオイルにしましたとゆふね。
今朝は姪が水泳の大会があるので、
お弁当を作って欲しいとのことで、早起き。
アスパラベーコンを炒めるのにアボカドオイルを使ってみました。
お弁当を作るのは久々で、少量を作る感がちょっと戻らなかったので、
隙間が多い感じだし、時間なくてキャラクター系は作りませんでしたが、
ともかく形にはなって、
姪は喜んでくれたのでそれで満足。
さて、本日は多少の力仕事などを済ませ、
イベントに参加。