３／２３のコメントのお返事

＞翠犬さん

１８分走ると隣の県まで行ってしまいますが、
１０分なら、辛うじて隣の市に留まります＾＾

良い感じの表現になりましたか？（笑）

映画「南極料理人」は観ております。

そういえば、登場していましたね。

きたろうさんが熱望するんでしたよね。

疲れかな？(^_^;)




＞ＭＡＣさん

湾曲表現、好きなんです。(~_~;)

うまみ調味料依存症かもですよ…(汗)

それはないですよ。(^_-)

僕が行く多くのラーメン屋さんは無化調（化学調味料不使用）です。

それが売りのお店もけっこうあるんですよ。

自分で作るときも時間があれば、スープもガラから取ったり、

カツオ節や昆布出汁を併用します。

ただ、醤油のアミノ酸中毒かも。




＞プロスポーツ界出身ボディケアリスト☆米田英行☆さん

無性に食べたくなるものってありますが、

らーめんはその頻度が高いですよね。

パスタらーめん風、らーめんじゃないですが、

それはそれで美味しいものでした。




＞ちゅむさん

パスタのラーメン、

無理に試す必用はないかな。

パスタはパスタ、ラーメンはラーメンのままが美味しい。

ただ、パスタのラーメンも別のものとすれば悪くはないのですが。

僕もジェノベーゼ、大好きです。

実家でバジルが沢山できるとジェノバソースを作ります。




＞ミカさん

そう、やはりパスタ麺はパスタの食感なんです。

中華麺とはやはり距離ありです。

たしかに、

やってみようと思うと、止まらない病はあるかもしれません。(笑)




＞ヒロコさん

無理に中華めんにすることはないかな？(^_^;)

その通りでございます。

ま、あれはあれで美味しかったんですが、

無理に作らなくても良いかな。