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今、新幹線車内ですが、

東京駅から朝方に出る時は、

必ずと言って良いほど、

此方のお店でおにぎりを買って車内でいただくのが、楽しみでした。

けれど、

いつの頃からか、


朝食を殆どとらなくなりました。(半年くらい前からかな。)

以前は、丑三つ刻まで杯を交わしていても、

朝食は少しにしても必ずいただくらい、

朝食を食べないと言うことはなかったのですが。

今は味噌汁やスープを時々飲むくらいで、ライスはまずいただきません。

朝食抜きでも、特に仕事がはかどらないと言うことはないので、

成長期の方はともかく、年輪を重ねると問題ないのかと。


昨日、書いた豆乳容器の注ぎかた。

やってみたくて豆乳を買ってきて、やってみました。

確かに不自由なくスムーズ。

けれど、注がれる容器の背が低いと、

持ち上げて口に近づけた方が良いので、両手を使う感じになります。

背の低いグラスに片手で注ぎたい場合は、

けっこう不安になるので、

横向きが良いかな。


豆乳があるから、

以前にロケットニュースさんで紹介していた料理を作ってみました。


料理と言うほどのものじゃないかな。

豆腐を器に入れて、

ヒタヒタまで豆乳を注ぎ、

鰹節をかけて、

ラップして電子レンジで温めるだけ。

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万能ネギとおろしショウガを乗せました。

お醤油やポン酢でいただきます。

美味しい。

気絶こそしませんでしたが、おかわりをしてしまいました。

温泉湯豆腐の簡易版と言った感じ。

お試しあれ。


本日、これにて。

昨日のコメントのお返事は明日に。

ごきげんよう。

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