１年以上も前の記事なんですが、
僕はごく最近知って、衝撃を受けたこと。
もちろん世界情勢とかのことじゃありません。
豆乳パックの注ぎかた。
口を上にした状態で注ぐと良いとのこと。
もしくは横向きで注ぐと良いそうです。
出典は以下で、イラストもそちらからお借りしました。
http://m3q.jp/t/1739
ご存知なかった方は意外だったんじゃないでしょうか。
これを知ったとき、
マジシャンのふじいあきらさんが提唱している
コーヒーフレッシュやシロップのポーションの注ぎ方を思い出しました。
蓋を完全に取ってしまうとその置き場に困り、
大抵は残した状態で、
通常はこの向きで注ぎますよね。↑
すると液だれがおきたりするのですが、
ふじいさんの注ぎ方は、
蓋を下にして注ぎます。
実際はもっと蓋を剥がしたほうが良いのですが、
この方法だと入れ終わってときに、
残りのしずくは容器の中に戻っていきます。
蓋の剥がす部分は、取るか、グッと折ると良いでしょう。
お試しあれ。
僕はコーヒーはほとんどブラックですが、
バリスタを導入してから、
カップに先にミルクを入れて作るカプチーノをたまにいただきます。
また、玉子焼きを作る時にもこれを入れると、
ふんわり上がるので、常備しています。
常温長期保存できますから。
本当はポーションのフレッシュじゃなくて、
純生クリームが良いのですが、
なかなか使いきれないんですよね。
日持ちしないし…。
180や200ｍｌより小さい、
100とか50のサイズのものを発売してくれないかしら？
あるのかな？
さて、昨晩の現場はマジシャンが大勢のショーでした。
こういう濃い感じのショーは久々。
それなりにアクシデントもありましたが、
楽しく演じさせていただきました。
差し入れをいろいろいただきまして、
個別にご紹介できませんが、ありがとうございます。
スタッフ、共演者、そして、お客様に感謝。
本日、ホワイトデーですが、
粛々と。
では、これにて。
ごきげんよう。
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僕はごく最近知って、衝撃を受けたこと。
もちろん世界情勢とかのことじゃありません。
豆乳パックの注ぎかた。
口を上にした状態で注ぐと良いとのこと。
もしくは横向きで注ぐと良いそうです。
出典は以下で、イラストもそちらからお借りしました。
http://m3q.jp/t/1739
ご存知なかった方は意外だったんじゃないでしょうか。
これを知ったとき、
マジシャンのふじいあきらさんが提唱している
コーヒーフレッシュやシロップのポーションの注ぎ方を思い出しました。
蓋を完全に取ってしまうとその置き場に困り、
大抵は残した状態で、
通常はこの向きで注ぎますよね。↑
すると液だれがおきたりするのですが、
ふじいさんの注ぎ方は、
蓋を下にして注ぎます。
実際はもっと蓋を剥がしたほうが良いのですが、
この方法だと入れ終わってときに、
残りのしずくは容器の中に戻っていきます。
蓋の剥がす部分は、取るか、グッと折ると良いでしょう。
お試しあれ。
僕はコーヒーはほとんどブラックですが、
バリスタを導入してから、
カップに先にミルクを入れて作るカプチーノをたまにいただきます。
また、玉子焼きを作る時にもこれを入れると、
ふんわり上がるので、常備しています。
常温長期保存できますから。
本当はポーションのフレッシュじゃなくて、
純生クリームが良いのですが、
なかなか使いきれないんですよね。
日持ちしないし…。
180や200ｍｌより小さい、
100とか50のサイズのものを発売してくれないかしら？
あるのかな？
さて、昨晩の現場はマジシャンが大勢のショーでした。
こういう濃い感じのショーは久々。
それなりにアクシデントもありましたが、
楽しく演じさせていただきました。
差し入れをいろいろいただきまして、
個別にご紹介できませんが、ありがとうございます。
スタッフ、共演者、そして、お客様に感謝。
本日、ホワイトデーですが、
粛々と。
では、これにて。
ごきげんよう。
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