体調について、

いろんな方から随分とご心配いただきまして大恐縮です。

とりあえずかなり落ち着きました。

自然な成り行きで、

計画通りにプチ断食になってしまった昨日、

結局、豆乳ヨーグルトは食べず、

青汁と経口補水液だけで済ませました。

今朝も補水液のみ。

この状態で朝方に料理したりするのが、それなりに楽しい。

一切の味見をしないからね。(~_~;)

もちろん、調理器具、食器、手も以前紹介したウィルバスを使って消毒。

僕自身も

昼食は、こちら↓もいただこうと思います。

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せっかく買ったんで。

この豆乳グルト、初めていただいたんですが、

味は感覚的にはお豆腐に近い。

ま、豆乳を材料にして、

乳成分、砂糖が不使用なんだから当然と言えば当然。

にがりの代わりに乳酸菌と言う感じ。

商品名の豆乳グルトですが、

これですと、

ヨーグルトの場合、

ヨーグルトのヨーが乳、グルトが乳酸菌のような意味の感じがしますが、

ヨーグルトの語源は

言語由来辞典によると、

古いトルコ語で「攪拌する」「濃厚にする」を意味する「yogurmak」に由来する。
「yogurmak」から「Yoghurt(ヨウルト)」になり、英語の「yogurt(yoghurt)」を経て、
日本語で「ヨーグルト」となった。


となっているから、

商品イメージで、豆乳グルトなんでしょうね。

そうでないと、

漬物は野菜グルトだし、

白菜キムチはホットスパイシー白菜グルトと言っても良い感じになっちゃうから。


本日はバレンタインですが、

土曜日ですので、

粛々と。

本日、これにて。

ごきげんよう。

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