本日、時間がないのでシンプルに。
昨日、いただいた一皿。
太刀魚。
なんのいたずらもせずに、焼いたものに山椒の実の佃煮を乗せたもの。
これがすこぶる美味しゅうございました。
まさにシンプル・イズ・ベスト。
素材が良いものは最低限の仕事でも唸らせられます。
うかがったのは浅草の寿司清さん。
チェーン展開している寿司清さんとは別のお店です。
初めて暖簾をくぐったのですが、
こちらの大将はイタリアン出身とのことで、
ワインにも詳しく、
足長グラスと共に素敵なお皿を何皿もいただいてしまいました。
さて、本日は恒例のプチイベント。
敬友Ｋ氏がシンブルの演技をしてくれるとのこと。
シンブルとは裁縫に使う西洋指ぬきのことですが、
マジックがしやすいように専用のものもあったりします。
スナック菓子のとんがりコーンのような形状のものと思ってください。
そのシンブルが指先で消えたり、
出現したり、
増加したり、
色が変わったり、
布を貫通したりするマジックなのです。
氏のことだから、シンプルなシンブルの手順を披露してくれるでしょう。
楽しみ。
本日、これにて。
ごきげんよう。
コメントのお返事は明日に（できたら）。
昨日、いただいた一皿。
太刀魚。
なんのいたずらもせずに、焼いたものに山椒の実の佃煮を乗せたもの。
これがすこぶる美味しゅうございました。
まさにシンプル・イズ・ベスト。
素材が良いものは最低限の仕事でも唸らせられます。
うかがったのは浅草の寿司清さん。
チェーン展開している寿司清さんとは別のお店です。
初めて暖簾をくぐったのですが、
こちらの大将はイタリアン出身とのことで、
ワインにも詳しく、
足長グラスと共に素敵なお皿を何皿もいただいてしまいました。
さて、本日は恒例のプチイベント。
敬友Ｋ氏がシンブルの演技をしてくれるとのこと。
シンブルとは裁縫に使う西洋指ぬきのことですが、
マジックがしやすいように専用のものもあったりします。
スナック菓子のとんがりコーンのような形状のものと思ってください。
そのシンブルが指先で消えたり、
出現したり、
増加したり、
色が変わったり、
布を貫通したりするマジックなのです。
氏のことだから、シンプルなシンブルの手順を披露してくれるでしょう。
楽しみ。
本日、これにて。
ごきげんよう。
コメントのお返事は明日に（できたら）。
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