実に不思議なお店がございます。
メニューを見ると、
生ビール（中）…￥420
ま、驚くことはない値段。
そして、料理の１皿。
チンジャオロース ￥649
これも特殊じゃないかな。
しかし、そのメニューの上に飲み物セットと言うものが。
1～84番の料理 ＋ 瓶ビール、生ビール、ハイ類 ＝ 594円
もちろん、飲み物はいずれか１つ。
それにしても、本来なら649＋422＝1071が594円。
なんじゃこのシステムは。
飲み物が付くと、本来の料理の値段よりも下がっちゃうというのは…。(^_^;)
しかも1～84番の料理の値段が300～900円くらいと幅広いのです。
中心は600円くらいなんですが。
300円の品としても、722円。
900円のものならば、1322円。
それが594円。
まさに謎。
普通に考えると、
料理の量が少なくなっていて、
それで調整しているんじゃないかと思いますよね。
料理の量もビールジョッキも普通。
料理単品のみのオーダーだともっと多いのかもしれませんが、
十分な量です。
なぜこんなシステムなのか？
オーナーが自暴自棄になっている？
数店舗展開しているんで、それはなく、収益を上げているようです。
実際に食べ飲みはじめて、ちょっと理解。
飲み物セットがアルコールってことがポイントかと。
１杯の飲み物だと、料理が余っちゃうんで、
もう一度注文。
この場合は422円。
都合、1,016円。
これでも十分すぎる安さですが、ちょっとは利益がでるのかな。
さらに、ご飯類や麺類にはこのセットシステムは適用されないから、
それらを〆に頼んでしまう人が多いのじゃないだろうか。
アルコールによって満腹中枢は麻痺しているしね。
それでも薄利多売なのかもしれませんが、
長期展望なんでしょう。
それにしてもCPが高いお店でした。
本日、これにて。
さて、２月最初の月曜日。
こぶしを上げてゆるく顔晴りませう。
メニューを見ると、
生ビール（中）…￥420
ま、驚くことはない値段。
そして、料理の１皿。
チンジャオロース ￥649
これも特殊じゃないかな。
しかし、そのメニューの上に飲み物セットと言うものが。
1～84番の料理 ＋ 瓶ビール、生ビール、ハイ類 ＝ 594円
もちろん、飲み物はいずれか１つ。
それにしても、本来なら649＋422＝1071が594円。
なんじゃこのシステムは。
飲み物が付くと、本来の料理の値段よりも下がっちゃうというのは…。(^_^;)
しかも1～84番の料理の値段が300～900円くらいと幅広いのです。
中心は600円くらいなんですが。
300円の品としても、722円。
900円のものならば、1322円。
それが594円。
まさに謎。
普通に考えると、
料理の量が少なくなっていて、
それで調整しているんじゃないかと思いますよね。
料理の量もビールジョッキも普通。
料理単品のみのオーダーだともっと多いのかもしれませんが、
十分な量です。
なぜこんなシステムなのか？
オーナーが自暴自棄になっている？
数店舗展開しているんで、それはなく、収益を上げているようです。
実際に食べ飲みはじめて、ちょっと理解。
飲み物セットがアルコールってことがポイントかと。
１杯の飲み物だと、料理が余っちゃうんで、
もう一度注文。
この場合は422円。
都合、1,016円。
これでも十分すぎる安さですが、ちょっとは利益がでるのかな。
さらに、ご飯類や麺類にはこのセットシステムは適用されないから、
それらを〆に頼んでしまう人が多いのじゃないだろうか。
アルコールによって満腹中枢は麻痺しているしね。
それでも薄利多売なのかもしれませんが、
長期展望なんでしょう。
それにしてもCPが高いお店でした。
本日、これにて。
さて、２月最初の月曜日。
こぶしを上げてゆるく顔晴りませう。
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