昨日、とある米国ドラマを見ていたら、
海老のカクテルが登場していまして、
もうどうにも食べたくなってしまい作ることに。
と、言っても超簡単。
スーパーにそのまま食べられる蒸し海老が売っていたので、
それに荒く刻んだディルをのせる。
それだけ。
蒸し海老がない場合は冷凍のものを電子レンジや茹でて加熱すればＯＫ。
昨日のブログに料理写真を撮らなかったから、忘れずに撮ってみました。
ソースは俗にいうオーロラソース。
これまた俗にいうカクテルソースにマヨネーズを加えたものですよね。
正式な名称があるかも知れないけど、僕の周辺ではこれで通っているから。
僕の好みのカクテルソースは、
ケチャップ、タバスコをかなり、ウスターソースを数滴、レモンを少々、
そして、もう極々少量のおろしニンニク（チューブのものですが、耳かきくらい）を、
撹拌したものです。
これで、食べても良いし、飽きたらマヨネーズを加えて、↓オーロラにしても良し。
マヨネーズのかわりにヨーグルトも良いですな。
その場合は何というソース？
混ぜるだけで１皿出来てしまうけど、
食べたいものが食べれると嬉しいね。
冷たい白ワインが、お供に。
ここんとこの飲み過ぎで、
もう既に胃がハーハーと肩で息をしているような気がしていますが、
お正月まで大丈夫か？(~_~;)
一昨日、↓をぶら下げていたら何じゃそりゃと聞かれます。
Ａ氏が誕生日プレゼントにくれたもので、
最初、僕もなんじゃと思って調べたら、
ポータブルな二酸化塩素の除菌剤。
以前に書いたクレベリンを持って歩くようなわけです。
どれほどの効果があるのかはわからないのですが、
医療現場でも使われているとのことです。
北極や南極では、ウイルス自体が生存できない、もしくは増殖しにくいから、
風邪はひかない（ひきにくい）と言うじゃないですか。
思うのは↑の効果がすごいと、同じ理由で風邪をひかないのかしら。
そうであるなら、嬉しいし、ひきやすい人はつけると良いと思う。
先日お会いした女子バレーの選手の方々もつけているそうです。
ただ、過去に類似商品で水に濡れて火傷をした例があるそうだから、
水濡れには注意ですね。
効果は１ヶ月だそうで、
僕はプレゼントに２個いただいたから、二ヶ月間はつけてみようと思います。
効果はいかに。
尚、首から下げるようにストラップ付きもあるようですが、
いただいたのはついていなかったので、
ＩＤカードホルダーなどをとめるリール付きのクリップでとめています。
では、本日これにて。
海老のカクテルが登場していまして、
もうどうにも食べたくなってしまい作ることに。
と、言っても超簡単。
スーパーにそのまま食べられる蒸し海老が売っていたので、
それに荒く刻んだディルをのせる。
それだけ。
蒸し海老がない場合は冷凍のものを電子レンジや茹でて加熱すればＯＫ。
昨日のブログに料理写真を撮らなかったから、忘れずに撮ってみました。
ソースは俗にいうオーロラソース。
これまた俗にいうカクテルソースにマヨネーズを加えたものですよね。
正式な名称があるかも知れないけど、僕の周辺ではこれで通っているから。
僕の好みのカクテルソースは、
ケチャップ、タバスコをかなり、ウスターソースを数滴、レモンを少々、
そして、もう極々少量のおろしニンニク（チューブのものですが、耳かきくらい）を、
撹拌したものです。
これで、食べても良いし、飽きたらマヨネーズを加えて、↓オーロラにしても良し。
マヨネーズのかわりにヨーグルトも良いですな。
その場合は何というソース？
混ぜるだけで１皿出来てしまうけど、
食べたいものが食べれると嬉しいね。
冷たい白ワインが、お供に。
ここんとこの飲み過ぎで、
もう既に胃がハーハーと肩で息をしているような気がしていますが、
お正月まで大丈夫か？(~_~;)
一昨日、↓をぶら下げていたら何じゃそりゃと聞かれます。
Ａ氏が誕生日プレゼントにくれたもので、
最初、僕もなんじゃと思って調べたら、
ポータブルな二酸化塩素の除菌剤。
- 空間除菌 ブロッカー(CL-40)/エンブロイ
- ￥780
- Amazon.co.jp
以前に書いたクレベリンを持って歩くようなわけです。
どれほどの効果があるのかはわからないのですが、
医療現場でも使われているとのことです。
北極や南極では、ウイルス自体が生存できない、もしくは増殖しにくいから、
風邪はひかない（ひきにくい）と言うじゃないですか。
思うのは↑の効果がすごいと、同じ理由で風邪をひかないのかしら。
そうであるなら、嬉しいし、ひきやすい人はつけると良いと思う。
先日お会いした女子バレーの選手の方々もつけているそうです。
ただ、過去に類似商品で水に濡れて火傷をした例があるそうだから、
水濡れには注意ですね。
効果は１ヶ月だそうで、
僕はプレゼントに２個いただいたから、二ヶ月間はつけてみようと思います。
効果はいかに。
尚、首から下げるようにストラップ付きもあるようですが、
いただいたのはついていなかったので、
ＩＤカードホルダーなどをとめるリール付きのクリップでとめています。
では、本日これにて。
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