昨日は特にこれと言ったことがないので、

先日、街で見かけて、

思わず立ち止まってしまったポスターをご紹介。

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消えますの部分に目がとまってしまう悲しい性なのであります。

職業病とも言えるかな。

ちゃんと何が消えるかを見ると、箱が消えます。

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はい、パチンコ屋さんのポスターでした。

僕はパチンコは極々稀にしかしないので分からないのだけど、

箱が消えるというのは、

最近のカジノのスロットマシンのようになるのかしら?

実際のコインが出ないで、

音と電子カウンターの数字で表示する。

そして、成果はレジのレシートみたいなもので清算する、

ラスベガスにこのシステムが導入された時、

なんと味気のないと思ったものですが、

パチンコも玉がでないで、音とカウンターの数字の上下だけの表示で

お客さんに現在の成績を認識してもらうのかしら?

そうだとしたら、やはり味気ないな。


話かわって、

先週のNHKの朝ドラ『ごちそうさん』で、鶏のフォンのとり方を紹介していました。

フォンは出汁のことです。

その際、フォンで野菜を煮てこせばポタージュになるとの台詞で、

猛烈に野菜ポタージュが飲みたくなりまして、

作ることにしました。

とは言っても、本格的なフォンをとるなんて出来ません。

コンソメスープの素を使います。

(因みに、フォンは主にソースに使う出汁、

ブイヨンはスープに使う出汁のことだそうです。)

コンソメで冷蔵庫にあった野菜を煮ます。

セロリ、白菜、人参、トマト、キャベツ。

これがよく煮えたら、こすなんて面倒なことはしません。

スープごとミキサーで撹拌。

これを鍋に戻して牛乳を加えます。

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こうなります。

お皿やカップに入れて、ブラックペッパーの粗挽きとピンクペッパーを。

仕上がり写真も撮ったはずが、うまく撮れていませんでした。

手抜きですが、こちらのほうは、味気なしではなく、

美味しゅうございましたとだけご報告。

無性に食べたくなった時に、それが食べられるというのは、

なんと贅沢なことかと思うのでした。


全く関係ないですが、

『ごちそうさん』出演のキムラ緑子さんは、

この作品で、グッと人気がでるかと思います。

大阪編での意地悪な小姑さん役で大変おいしいポジションです。


本日、これにて。

今日は建設的なことをしなくてはと思う水曜の朝。

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