＞ニャッキ、リスさん
塩麹ってそういうもんだったんですか。(@_@)
ニャッキ、リスさんなら、レシピをお持ちかと思いましたが、
作られたブームには乗らない姿勢、立派でございます。
たぶん、僕も買いはしなかったと思いますが、いただいちゃったんで…。
イカの麹和えや麹入りの塩辛があるくらいですから、
塩麹和えも良いかもですね。
やってみます。
サークルカッターって、なかなか技術がいるんで、
綺麗にできるとホントに嬉しいですよね。
＞プロスポーツ界出身ボディケアリスト☆米田英行☆さん
塩麹、発酵食品ですから、体には良いのでしょうけど、
良さがイマイチわからないですね。
円を切るときは、サークルカッター。
尚、縁を切るときには使えません。(笑)
素材によってはちょっとテクニックがいりますが、重宝します。
また、なぞなぞはだしますね。
そうそう、５月２０日は２１日のために洗車しないでくださいね。
可能なら、９日もお願いします。１０日に外仕事があるんで…。
個人的お願いですいません。_(_^_)_
＞ＭＡＣさん
ブームには乗らないMACさんらしいコメントありがとうございます。
僕のアトリエは、普通の人からしたら、奇妙なものばかりです。(笑)
それにしても、１６時間断食、はや１か月ですか。
僕もチャレンジしようかとも思いますが、朝食の魅力に勝てなくて…(・_・;)
リズム作ってみようかしら？
＞板橋区のペットサロン『ぽち』オーナー貴島千鶴さん
ありがとうございます。
タコの塩麹＆バジルソース和えを作ってみます。
と、思ったら、いただいたのはなくなったみたいなので、
プランターに植えたバジルの収穫時くらいに作ろうかしら。
＞せ。さん
マジック関係の人は、サークルカッターはわりとお世話になりまうすね。
二面サイコロ、興味ぶかし。
塩麹おにぎり、全部、麹になっちゃう？
＞エレクさん
もずくの天ぷら、初めて聞きました。
はねないのかしら？
興味しんしん。
先日、紅ショウガの天ぷらというのを初めて食べましたが、
大阪では普通なんだと聞いて驚きました。
せん切りじゃなくて、薄切りの紅ショウガを衣をつけてあげたものです。
東京では、まず見かけません。
＞やまとさん
世間一般の塩麹レシピとは一味違うものご紹介を楽しみにしています。
餃子の皮と具、それぞれを焼くのも、
オツなもんですよね。
でも、ピッタリのときは、嬉しいのです。(笑)