昨日は、恵比寿のレストラン ロブションで
ウェディング・パーティーに。
誕生、結婚とお祝いごと続きです。
新婦が、事務所関係の方で、タレントではないけど、
ある意味有名人。
言えば、多くの人がわかる方です。
写真はその際、いただいたお花を玄関に活けた模様です。
花弁にキラキラを施したものもあるんですね。
驚きました！
さて、このレストランでは、
何度か演じさせていただいていますが、
スタッフの対応の素晴らしさに感心します。
良いレストランはシェフが良いだけでは駄目なのです。
レストランのムードを作るのはお客であり、ギャルソンやソムリエのスタッフなのです。
ものをサービスするにはスタッフは本当に大切なのです。
僕ですか？
素晴らしいスタッフと素敵な仲間に囲まれています。
と
思っています。