ダイエット中は1日3食を食べること
食事と食事の間が空きすぎると
身体が必要以上に吸収しようとしたり、
体内のリズムが狂ったりするからです。
朝食をたくさん食べるようにして、夕食はやや少なめにして
1日の摂取カロリーコントロールをすることがポイントです。
夜摂取したカロリーは活動に使われる
ことないので寝ている間に脂肪になりやすく
逆に、朝摂取したカロリーは1日の活動の
中で消費されやすいからです。
そして気をつけたいのが栄養バランスですよね。
夕食では炭水化物よりも、たんぱく質を
多くとるようにした方がダイエットには良いようです。
なぜなら、ダイエット中には筋肉を維持する、
もしくは増やすことが大切になってきますよね。
筋肉の量は、そのまま基礎代謝量につながりますので
筋肉量が多ければ、基礎代謝量が増えて、
太りにくくやせやすい身体になります。
たんぱく質は筋肉を作る源になる栄養素です。
いくら運動や筋トレをしても、たんぱく質を摂取しなければ筋肉は
作られません。
たんぱく質を効果的に摂取するには、
筋肉が作られる時間帯に合わせて
摂取するといいとされています。
では、筋肉が作られる時間帯とはいつでしょうか。
答えは「運動後の30分~1時間後」と
「夜寝ている間」です。
つまり、夕食でたんぱく質を摂取すれば、
夜寝ている間、筋肉が作られる時間帯に、
たんぱく質を供給できて、
効率よく筋肉を増やすことができるわけです。
逆に、炭水化物は糖質の源になる栄養素なので、
活動のエネルギー源として使われるものになります。
もちろん、人間の活動には必要不可欠なものですし、
朝食、昼食ではおおいに摂取する必要があります。
ただし夕食、つまり夜寝る前に炭水化物を
たくさん摂取してしまうと、使われずに余ったものが
そのまま寝てる間に脂肪として蓄えられてしまいます。
夕食の炭水化物は、
少し少なめにした方がいいかもしれません。
また、夕食にたんぱく質をとるといっても
カロリー的には、毎日脂っこいステーキや揚げ物を食べる
わけにいきませんね。
たんぱく質は、何も肉だけじゃなく、
魚や大豆製品にも多く含まれているのです。
カロリーと栄養バランスの両方を
兼ね備えた食事ができると、
より効果的にダイエットできるというわけです。