すっかり上海にも、早めの秋がやってきましたが、この夏の旅行の記録です。
今年の夏は、私の実家の札幌へ一週間程帰省し、
その間に、洞爺湖と支笏湖へ家族旅行をしました。
こちらは、支笏湖の写真です。
清々しい空と湖面。懐かしい北海道の爽やかな空気。
兄夫婦が予約してくれた、「THE LAKE VIEW TOYA 乃の風リゾート」。
こちらは、支笏湖のお隣、洞爺湖の湖畔にあります。
元「ホテル天祥」を野口観光が買い取り、リノベーションされたホテルです。
2012年にリニューアルオープン。
エントランスから、和モダンの洗練された雰囲気が。
大きなガラス窓の向こうに、洞爺湖の雄大な景色がお出迎えしてくれます。
ロビー空間もゆったりとしていて、落ち着いたインテリアでまとめられていました。
お部屋は、グレーを基調とした和モダンのすっきりとしたデザイン。
このお部屋の床もそうですが、最近のタイルカーペットは、本当に洗練されてきましたね。
以前はオフィス空間に代表されるような素材でしたが、
すっかり今では、お洒落なホテルでも良く使われるように。
全室レイクビューです。
リノベーションホテルなので、窓の小ささや梁の出っ張りなど、
当時の名残が所々にありますが、素敵に改装されていて、とても勉強になりました。
夜のお食事は、地下にある「乃の風茶寮」へ。
1日15組限定の完全個室のお食事処です。
涼しげなガラスの器に盛りつけられた前菜。
地元の旬な食材を使っているそうで、野菜の味がどれも濃くて美味しかったです。
新鮮な北海道の海鮮も堪能出来ました。
次から次へとお料理が運ばれ、そして、最後のデザートまで盛りだくさん!
こちらの会席料理は、どれも上品な味付けで美味しく、見た目も美しく、そしてボリューミー。
外国人客にも喜ばれるのではないでしょうか。
夕食の後と、翌日の朝には、屋上にある天空露天風呂へ。
洞爺湖を見渡せる絶景で、湖畔の朝焼けが素晴らしかったです。
子供の頃にも何度か訪れた洞爺湖。
ですが、大人になった今の方が感慨深いのは、
自然の有り難みが以前よりも身体で感じるようになったからでしょうか。
北海道の雄大な自然と、豊かな食材に、改めて感動した旅となりました。
THE LAKE VIEW TOYA 乃の風リゾート
http://nonokaze-resort.com

















