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COMPASS TEA LIFE ＆STYLE
オンラインショップ担当の今井です。
夏になると飲む機会が多くなるお茶が
アールグレイ
「 アールグレイ 」は、香り高く
その独特のフレーバーが人気の紅茶です。
この香りは、ベルガモットという柑橘系のフルーツの香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種です。
ベルガモットの果実
柑橘系の爽やかな香りは、
涼しげな印象も与えることから、特に夏に人気があります。
その名前の由来は、1830年代頃の首相チャールズグレイという実在の人物の名を付けました。
Earl (アール) とは伯爵という意味で、
Grey (グレイ) は名前で、
Earl Grey（アールグレイ）= グレイ伯爵を意味します。
アールグレイには、いくつものエピソードがあるようですが、
中国使節団が持ち帰った紅茶の起源とも言える
お茶（ラプサンスーチョン）を、
グレイ伯爵がたいへんお気に召して、
それに似せたお茶をベルガモットのオイルで
着香して作らせたのが、
アールグレイだったというお話が有名です。
コンパスのアールグレイは、紅茶の味にこだわりました。
オーガニックのニルギリの茶葉に、
100％ピュアのベルガモットで着香した
特選アールグレイです。
人工的な香料を一切使用せず、
100％ピュアのベルガモットオイルで
着香していますので、
自然の香りと美味しさが、
疲れた体と心を癒してくれる紅茶です。
アールグレイ好きが納得する、味と香りをお楽しみください。
ストレートでお召し上がりになるのがおすすめですが、
ミルクティーや生姜紅茶にしても、おいしくいただけます。
お菓子やイタリアンにもよくあいます。
シーフード料理にとてもよくあうので、
「白ワイン」のように冷やしてワイングラスでお楽しみください。
食事の脂をすっきりと洗い流してくれる効果があります。
「ベルガモット」には、
精神を安定させホルモンバランスを調整する効用もあると言われています。
どうぞ、豊かな味と香りをお試しくださいませ。
