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COMPASS TEA LIFE & STYLE
オンラインショップ担当の今井です。
アイスティーがおいしい季節ですね。
ただいま、オンラインショップでは、
数量限定で、最高級のダージリン
ファーストフラッシュセットが発売中です。
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プッタボンセット
（プッタボン茶園、ラングリーラングリオット茶園、グレンバーン茶園）
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ジュンパナセット
（ジュンパナ茶園、アリヤ茶園、ミム茶園）
ファーストフラッシュセットとは、
ダージリンでも、春の早い時期に採取される
春一番の紅茶 「ファーストフラッシュ」 を、
3つの茶園の味を詰め合わせにしたセットです。
このファーストフラッシュの、
この季節の王道ともいえる、おススメの飲み方
冷水ポットで水出し抽出する「水出し紅茶」の淹れ方をご紹介します。
～水出し紅茶の作り方～
水出し紅茶は、渋みが少なく優しい風味をお楽しみいただけます。
1Lの水を入れた容器（冷水ポット）に、
紅茶の茶葉を入れ、一晩冷蔵庫に入れておくだけ。
おいしい水出し紅茶の出来上がりです。
市販のお茶パックに茶葉を入れて抽出すると
茶葉が取り出しやすくて便利です。
お茶パックが入りっぱなしでも渋く濃くならず美味しくいただけます。
お茶パックが入りっぱなしでも渋く濃くならず美味しくいただけます。
朝には、おいしいダージリン アイスティーの出来上がりです
ファーストフラッシュセットは、
ダージリンでも、春の早い時期に採取される
とっても貴重な若い茶葉で作られた紅茶【ファーストフラッシュ】を、3つの茶園の味の詰め合わせにしたセットです。
すっきりとした、青々しい爽快感のある水出し紅茶は、
今の時期に、ぜひとも飲んでいただきたい
最高におススメの飲み方です。
蒸し暑い日が続くときには、ぜひ冷蔵庫に常備しておくことをお勧めします。
ダージリンの水出し紅茶のご紹介でした。
このセットを使うと、3種類のダージリンが10gずつ入っているので、
水出しにすると、1Lの冷水ポットで、3回分お楽しみいただけます。
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