インド紅茶インポーター コンパスの、
代表、上野理絵です
(これから、揚げ物、煮物、デザートが、美濃焼の器で出て来ます。)
コンパス 上野理絵でした
いつもありがとうございます
スチュワード麻子先生のレッスン仲間で、
仲良し仲間でもある縣桂子さんのお知り合いの方が、
紅茶の歴史上とても有名な、
かつてイギリス人の中でとても流行った
「紅茶占い」のカップについての講義をするのに、
名古屋地区でレッスン会場を探している、
とのお話をいただき、
紅茶の世界に身を置く私としては、
ぜひぜひうちでどうぞ…ということで、
多治見での開催が実現いたしました。
その方は、イギリス人が住みたい街No.１であるイギリス デヴォン在住の
ウィルク弘美さん。
ウィルク弘美さんは、めちゃめちゃイケメンのご主人と、かわいい坊やお二人のすてきなファミリーをお持ちで、
アンティークディーラーさんとしてはかなり有名で、
お客様からの評判がすごく高いのです。
その弘美さんのおじい様が本田技研にお勤めだった関係で、彼女はホンダ信者（笑）でいてくださり、
私が本田技研に勤めていた、ということで、とても親近感を持ってくださいました。
私が勤務していたのは東京の本社ビルでしたので、
本田宗一郎顧問が、社内をフラフラ歩いていらして、
私なんかは「よ！ね～ちゃん！」と、きさくにお声をかけていただいたのが懐かしいですが、
弘美さんのおじい様は鈴鹿製作所という、
ホンダの「作る方の本社」、という場所にいらしたので、
本田宗一郎氏がヘリで鈴鹿に降り立つと、
社員みんなで集まり、敬礼をして深々と頭を下げてお出迎えした…
なんていう話でも盛り上がりました。
昨日は、まずは美濃焼の陶器でのミニ会席料理をいただける、余白さんへお連れしました。
そして、コンパス本社へ移動し、
「紅茶カップ占い」の講習会です。
1800年代にイギリス人の間で流行した
紅茶カップ占い。
私は、スチュワード麻子先生のレッスンで、
その話を学ばせていただき、
非常に興味を持っておりました。
昨日は、その詳しいお話をたくさんうかがうことができ、
本当に楽しい時間でした。
講習会のあとは、
ティータイム。
ウェルカムティーは、
水出しアールグレイでしたが、
ティータイムは、
まずはダージリンで和菓子を召し上がっていただき、
弘美さんへの質問タイム。
みなさん、たくさんの質問や聞きたいことがあって、話は尽きません。
そして続いて、他のお菓子を召し上がっていただくために、
アッサム、アールグレイをお出ししました。
コンパスは、紅茶屋さんですから、
みなさんが、もう飲めません！
というまでお出ししましたが（笑）、
お腹ちゃぷちゃぷになったことでしょう（笑）
最後はみんなで記念撮影。
お帰りになられちゃった方が写っていなくて、ごめんなさい…m(_ _)m
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いろいろなページに飛んですてきですよ！
楽しい素敵なひとときでした。
コンパス 上野理絵でしたインド紅茶・カレーパウダーは、コンパスへどうぞ。。。
おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。
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