いつもありがとうございます。
たんにゃです
先月、東京の杉並区で紅茶会がありました。
私たんにゃはアシスタントとして参加させていただきました。
今回は紅茶会シリーズ４・・・
「ロンドン紅茶事情とアフタヌーンティー」ということで、
弊社代表の上野が、紅茶の勉強と体験のためだけに
昨年10月にロンドンに６日間滞在した体験をもとに、
イギリスでの紅茶やアフタヌーンティーの話を、
パソコン映像を使ってご紹介させていただきました。
紅茶会は、華やかなアフタヌーンティーやロンドンの写真を
お客様にご覧いただきながら時間が過ぎていきました。
当日は写真と同じように、三段のプレートに主催者様お手製の
ケーキやスコーンのセッティングがありました。
そのせいか、皆さまはずっとににこやかな表情のまま
スコーンのお話などで盛り上がっていました
紅茶会で何種類かご賞味いただいた紅茶の中で、
最後にお楽しみいただいた紅茶は、
「CTCアッサム」を使ったアイスチャイ(ロイヤルミルクティー）でした。
作り方は次回のたんにゃの投稿でご紹介させていただきたいと思います。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました
たんにゃでした(＝⌒▽⌒＝)