職場で、あんみつを手作りしてみようとした人がいて、
赤えんどう豆が身近に売ってない、という話になった。
そしたら、赤坂にあんみつの材料の専門店があるわよ、という情報が。
はーい、検索!!
赤坂 相模屋
〒107-0052 東京都港区赤坂3-14-8
TEL 03-3583-6298
営業時間：10時～19時（月～金）/10時～18時（土）
明治28年創業の老舗でした。
ついでに、いろいろ引っかかってきた中でも、
材料を単品で買えるあんみつの材料屋さん。
特に赤えんどう豆（笑）。
●寒天みつ豆材料製造卸 村田商店
東京都大田区池上2-5-6
TEL 03-3751-9716
●こんにゃく・寒天・みつ豆材料店 横瀬商店
吉祥寺本町2-11-8
TEL 0422-22-8585
11：45～17：00
定休日：日曜
●柴又 かなん亭
〒125-0052 東京都葛飾区柴又7-1-4
TEL 03-3672-7386
定休日：正月、祝祭日、金、土、日は営業 平日は不定休
それから、お菓子材料全般といえば、かっぱ橋道具街。
●本間商店
〒111-0035 東京都台東区西浅草 2-6-5
AM 9:00 ～ PM 5:30
定休日：日曜・祝日
TEL 03-3844-5124
ネットで買えるお菓子材料も。
●お菓子材料の店クオカ
いろいろあるんだね～。
とりあえず、あんみつ食べたい（笑）。