長い一週間

今週は、なんだかいろいろな感情がどかーんと来て、「あれ、まだ○曜日なんだ～。」と、とっても長く感じた1週間でした

週明けに、とても残念で悲しい連絡があって、週の前半はかなり落ち込みました。

中学から仲の良かった友だちの訃報は、覚悟はしていたけれど、もう一生会えないんだと思ったら、報告したいこともあったし、お見舞いにも行きたかったし、せめて最後のお別れをしたかったな…となかなか気持ちの切り替えがうまく出来ませんでした。

学校や、友達と会う予定も多い週だったので、いろいろ気を紛らわしてみたものの、

夕方、夫が帰ってくるまで、ボーッとする時間があればいろいろ思い出してしまい、撃沈

一緒にパウンドケーキを焼いたり、バス停から家まで自転車に乗ったり、新しい家族の誕生を喜んだり…不思議なことに思い出すのは友だちが元気で楽しかったことばかりなんですよね。

でも、こういう時こそ、「…だったら」と感情的になるのではなくて、事実を冷静に受け止めることが大事だと気づいたら、だんだん気持ちも落ち着きました。


病気と前向きに向き合っていたから、きっと最後まで精いっぱい頑張ったんだよね、と素直に思えたら、出会えたことと、生まれてきてくれてありがとうという気持ちが不思議と大きくなりました。


当たり前のように毎日を過ごしているけど、どんなに疲れたり、悩んだりしても、また新しい日を迎えられることに心から感謝して、1日1日大切にしないといけないですね。

気づいたら、先週末買った新しいお鍋もまだ箱に入ったままだったので、今週気を遣わせてしまった夫には、何か美味しいご飯を作ってあげたいと思います。

お料理教室

昨日はボストンに来て、初めてお料理教室に行ってきました

テーマは、「サンクスギビングディナーと秋のテーブルコーディネート」

アメリカでは、毎年11月の第４木曜日にサンクスギビングデー(感謝祭)というクリスマス並に大きい祝日があります。
七面鳥を焼いて親戚や家族、友人で集まって食べるのが定番です

昨年の今頃は、結婚式で日本に一時帰国していて、全くサンクスギビングを体験出来なかったので、お料理が習えて嬉しい～(誘ってくれたお友達どうもありがとう)

そして、先生のお家のこだわりの内装も素敵だった～(これは、キッチンの一部)。

気になるメニューは…
・ローストターキー
・マッシュルームスタッフィング
・クランベリーオレンジソース
・マッシュポテト
・スイートポテトとキャラメルアップル
・芽キャベツとパンチェッタのソテー
・パンプキンパイ
・ピーカンパイ


ターキー(七面鳥)は、スパイスを揉み込んで、周りに香味野菜を並べて

途中で中の温度を測りながら焼き、

オーブンに入れてる間に他のおかずを作って

出来上がり

Cooking中に、便利なお鍋のことなども教えてもらって、お勉強になりましたー

テーブルコーディネートやキッチンは、真似してみたいなと思うことがあって、一つ揃え出したら、いろいろ欲しくなってしまいそう

とっても、おいしゅうございました～



iPhoneからの投稿

エクステンションスクールのこと

今日のボストン、雪が降りましたー　

先週末にサマータイムが終わって、日本との時差は、１時間増えて14時間に。

気温は朝マイナス２℃になる日もあって、本当に冬到来です

今日はエクステンションスクールで、”Capstone"という学期の終わりに提出するロングエッセイとプレゼンテーションの説明がありました。

これは、今回のコースで学んだトピック（教育・政治・環境+課題図書の通読）から自分が得たことなどをまとめて、最後の授業で発表するというもの。

考えてみたら、3か月のこのコースも、もう来月には終了。

早い～

クラスの雰囲気は・・・

想像していたよりも、はるかに良くて毎回授業に出るのが楽しみなほど

きっと、クラスの誰もドロップアウトしないで終了できると思います

それもこれも、難しい内容を面白く丁寧に教えてくれる経験豊富な先生のおかげなのですが、他のクラスの雰囲気を聞くとたまたま選んだクラスがこの先生で本当にラッキーだったなーと感謝せずにはいられません。（もう学生ではないので、どうせ同じことを勉強するなら毎回緊張して臨むより、リラックスできる方がいいです）

今までやった内容といえば、EU危機、ブッシュ政権とオバマ政権の教育政策の比較、アメリカの学校が直面するジェンダー問題、ネイティブアメリカンの人権、石油をめぐるアメリカとラテンアメリカの関係、社会的弱者に対する差別などなど。（環境問題はこれから・・・）

一人でこれらをやろうとしたら到底無理というものばかり

１年前は、こんなこと全く考えずに生活していたので、日々頭が良くなっているような気になります。(気持ちだけだけど・・・）

それぞれ違う問題のように見えて、根本的な解決に必要なものは同じというか、その深いところを知るのが面白いんですよねー。

最初は夜中までかかっていた課題も、今じゃ力の抜き加減が分かってきたこともいいのかも

そして、今日家に帰ったらポストに大好きなデパートの冬のカタログが・・・。

これからサンクスギビング、クリスマスと誘惑シーズンの始まり。
エクステンションスクールが終わったら何か買いたいなーふふふ。