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一風堂より私の好みでした。
ふふふ
」
私はここで見つけました。
http://www.pickyourownchristmastree.org/
州別にファームが掲載されています。
"You chose, you cut"のファームを選べば、自分で選んで,自分で切れます。
私たちが行ったのは、Crane Neck Christmas Tree Farm。
ファームに到着したらこのトラクターに乗って、ツリーがたくさんある場所まで少し登ります。小さい子供を連れて来ている家族もいて、なんかアメリカっぽ～い
アメリカでポピュラーなのは、ダグラスファーという種類ですが、振ると葉っぱが落ちやすいようで、部屋が汚れにくそうな硬い葉のものをチョイス（名前忘れましたが触った感じでなんとなく・・・）。
大きさ別に植えられているわけではないので、種類さえ決めれば、後はツリー畑を歩いて、好みのサイズのものを探します。
与作T氏、木を選ぶ
大小にかかわらず値段は一律なので、背丈が高いものに目が行ってしまうけれど、車のトランクに入る大きさにしようと決めていたので断念。でも、ラッキーなことにお手頃価格のものを発見でき・・・
いざ、伐採
切った後は、お兄さんがこちらのマシーンに入れてくれて
ころん、とネットに包んで運びやすくしてくれます。
かなりコンパクトです。
これだけの作業ですが、自分で切るのって、た、たのしい～
帰りは、近くのNewburry portでランチをして、Home Depotでツリースタンドとライトを買いました。
クリスマスが終わったら、これらはアパートに専用BOXが用意され、そこに捨てる（そしてリサイクルされる）ので、処分も楽ちん。
あ、
肝心なオーナメントがない・・・。ので、早く買いに行かないと
結婚記念のお祝いに、週末にL'Espalier
へ行ってきました。
ZAGATやボストンの奥様ブログでも人気のフレンチレストランです
お値段もいいので、「いつか特別な時に行きたいね
」と言っていたお店。本当の記念日は5月ですが、お祝いできなかったので、結婚式を挙げた月にしようかーと、今月行くことにしました。
ドレスコードに、男性はジャケット・ネクタイ着用とあって、「ボストンだし、ネクタイなしでいいよー」とT氏。ノーネクタイでお店に向かうと、皆さまネクタイ着用率が多く驚きました
客層は、年齢層は高めで、家族で優雅なディナーを楽しんでるテーブルも見受けられました。
メニューはプリフィクスか、季節のお任せコース、ベジタリアンコースの3種類から選べます。ワインペアリングもオプションで付けられます
私たちは、チョイスの多いプリフィクスをオーダー。
アミューズがいくつか出て、前菜。
久しぶりに、繊細な盛り付けで、薄味でもおいしいお料理を食べるねーという感想が思わず出る一品（基本アメリカは、どかーんと見た目も大きいのが多いので、つい・・・）
メインも美味しかったです。（写真なしですみません）
そして、デザートでは、ティーソムリエの女性がやってきて紅茶の詳しい説明をしてくれました
ウェイターさんに「今日は何か特別な日なのですか？」と聞かれたので、結婚記念日で・・・と話をしたところ,「おめでとうございます」とオーダーしたデザートにローソクを付けて2皿持ってきてくれました～。
お店の心遣いに感激。最後まで気持ちよく過ごせて幸せでした
サービス、お料理、雰囲気ともにいいレストランでした。特別な日にオススメです！
L'Espalier
http://www.lespalier.com/
774 Boylston St, Boston.
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