こんにちは。
今日もご訪問ありがとうございます。
今日は『発酵おうちおやつ』
活用してます！
助けられてます！
救われてます！
の素敵すぎるご報告を
いただいたので
ご紹介させてくださいね。
2025年の受講生さん
おやつレッスン修了生さん向けの
「ごはんレッスン」でお会いして、
お話を聞くことができましたよ。
「大豆粉メープルビスケット」を
働き盛りのご主人、が毎朝のエネルギー源として
欠かさず食べているそう。
米粉、大豆粉、ココナッツオイル、 塩麹…
駄菓子をつまむより、うんと安心ですよね。
うんうん、ここまでは半年前にも
お聞きしてたけど、なんと
簡単だから♪ と、小５のお子さんも
ご主人ご自身でも！作るようになったとか。
すごい！パパ 自分で作っちゃうの？！
お子さんも？
ビックリしちゃいました。
先日の、ごはんレッスン後も
・麹チキンナゲット
・重ね蒸しコーンポタージュ
それぞれ大好評で、取りあって食べた と
（目に浮かびすぎる 笑）
書いてくださってました。
書いてくださってるように
”難しい手順なし。麹ちょろっと入れるだけ～”
なんです。
もちろん、学んだメニュー以外でも
毎日のごはんに 麹調味料を使われて。
おやつは毎日作れるわけではないけど、
チョコや駄菓子は
ほとんど欲しなくなったそうですよ。
素晴らしい活用ぶりに
アッパレ！大拍手でした。
そして、もうお一方…
今日、届きたてのご報告！
出産直後のお嫁さんに
発酵おやつと麹ごはんを 作り置き。
お嫁さん、蕁麻疹に乳腺炎…
出産、育児で疲労困憊とのこと。
赤ちゃんのためにも 食べなくちゃ
ってわかってる。
でも、乳腺炎の制限もある
作らなくちゃと思うけど 体は限界…
もう、分かり過ぎて泣けてきます。
もともとお料理上手な方でもあるけど
プラスαの "必須ではない"
おやつを学ばれて…
ご自身の楽しみだけでなく
お子さん、お孫さん、
そしてお嫁さんへ シェア♡
”本当に学んでよかった！”
というお言葉に
私もジーン
頑張り過ぎず
自分も満たされ 楽しみながら
大切な家族を
食で支えることができたら
そんな気持ちで
ご受講くださる方が多いの
「発酵おうちおやつ」
実は、ピンチを救う
人の助けになる スキルにも
なっているのかも。。。
ただいま募集中の
「発酵おうちおやつベーシック」集中３回
☑ 家族には、できるだけ体にやさしいものを食べてもらいたい
☑ 忙しくても、無理なく続けられるおやつ作りを知りたい
☑ 米粉や植物性おやつを作ってみたけれど、うまくいかないことがある
☑ 甘酒・塩麹・味噌・本みりん・酒粕をもっと活用したい
☑ 発酵や米粉について、部分的ではなく基礎からまとめて学びたい
☑ 「体に良い・悪い」だけにとらわれず食べることを楽しみたい
☑ おやつだけでなく、毎日の食生活にも学びを活かしたい
☑ フルタイム勤務のママ
☑ 出産を控えている・育児中のママ
☑ 産後や育児をサポートするおばあ様
にも、是非ご受講いただきたいな。
・初めてやってみる！
・学び直したい
どちらも大歓迎♡
(復習受講を希望される方は
料金が異なりますので、直様
ご連絡ください。)
↑葛ゼリーは発熱時の
お助けおやつ
次期開催は未定
ご自分のため、愛するご家族のために
という方は、今季がおすすめです
必要な方に届きますように♡
「発酵おうちおやつ」
【対面】ベーシック集中３回講座
・麹ごはんランチ
・プチ教材セット
【オンライン】教材セット付き
・一般講座 ５回（認定講師よりご受講可）
・資格講座 ５回∔α ４か月
マイスター・インストラクター
【アーカイブ】教材セット付き
オンラインの録画版 自分のペースで
※修了生限定「楽ちん麹ごはんレッスン」「発酵おやつレッスン」（対面・オンライン）に
ご招待
ご案内は公式LINEからしています。
お問合せもどうぞ
🍃募集中の講座
⊡ 発酵おうちおやつベーシック 【長浜】
３回集中講座 10月～
⊡紅茶オンライン・アーカイブ版
🍃募集予定の講座
⊡ 発酵おうちおやつ講座（一般）アーカイブ版
⊡ 発酵ティータイムマイスター（資格講座）
🍃リクエスト開催可
⊡ 発酵おうちおやつ講座（一般）アーカイブ版
⊡ 紅茶ベーシック 【長浜】【岡崎】
⊡ 発酵おうちおやつマイスター・インストラクター（資格講座 オンライン）
