発酵調味料と自然食材で作る
簡単安心おやつと
心ほどける紅茶の教室
comorebi 髙科 かずよです
公式LINE お友達500人
ありがとう企画
ワンコインzoom夜レッスン
2Days 全4回
たくさん 参加していただき
すべて 満々席にて
開催することが できました
ありがとうございます
レッスンメニューは
酒粕ごま味噌クッキーと
それから、こちらの
アイスミルクティー
たかがミルクティーと
侮ることなかれ
ワンコインレッスンとはいえ
皆さんが 『良いのでしょうかー』
喜んでくださったのは
アイスミルクティーレッスンだけど
・基本の紅茶
・アイスティーのコツ
・ミルクティーのコツ
みんな入ってるから
そうなんです
基本の紅茶を知っておくと
アイスティーも えぐみ渋みなく
スッキリ入るし
アイスティーを知っておくと
輪郭がぼやけない
シャキッとした感じ
を体感できるし、ね
ティーバッグ の基本 まずはコレ
『知ってたけど、実践したら本当に全然違う！』
ね、カップを温めておき
きちんと蒸らす
ティーバッグ を絞らない！
１つひとつ
ちゃんと理由があるんですよね
そして いよいよ
コクがあって ミルクと調和する
ミルクティーのコツ
"長く蒸らして 渋くなったのが
実は ミルクに合う"
"茶葉が多いと、濃くなって
ミルクに負けない"
そっかそっか、そういう事ね！
の連続
『知ってたけど、やった事はなくて』
という方、多数
うんうん、そうですよね
でもね、実際やってみると
こんなに違うとは！
紅茶ナメてました
紅茶にゴメンナサイです！
そんなコメントも
いっぱい飛んできました
嬉しいご感想 いっぱい
自分じゃミルクティー美味しく
淹れられなかったのに
めちゃくちゃ美味しくなりました❤️
同じティーバッグ とは思えない！！
旦那さんにも アイスティー
褒めてもらえました
紅茶に興味がなかった私ですが
アイスミルクティー
めちゃウマでした❤️
お店で飲むような味で
感動しました
↑酒粕ごま味噌クッキーとW受講のWつくれぽ！
お写真も素敵です
知ったからこそ味わえる
やってみたからこそ 味わえる
近くにあったけど 遠かった
カフェ顔負けのお味
味わっていただけました
そうそう、
これは 紅茶の世界の、ほんの入口...
続きは、本講座でね
『紅茶レッスンベーシック』
2023年 年明けスタート予定です
また案内させていただきますね
最後までお読みくださり
ありがとうございました
桃やイチジクをアイスミルクティーに♡
こんな楽しみ方も、おススメですよ
