やり残した事 もっとやりたかった事
あげれば きりがないし
“よくできた” とは違うけど
私なりに 力を尽くせたのではと
思っているところです
2019年 今年は、これまでの
【岡崎教室】紅茶とおやつの会
【長浜】コラボWS
に加え
【長浜教室】紅茶とスコーンの会
をスタート
子供を幼稚園に預けながらの短時間でできる
試作やレッスン… そんなのあるかしらん
頭を悩ませた末に でてきた案が
スコーン!
短時間で簡単にできて
もちろん紅茶にも合う
これならイケる !そう思ったけど…
スコーンの会含め、どの会もメニューは月替わり
たった月1〜2回 レッスンだけど
家事育児がベースの私には パツパツで
次から次へとレッスンがやってくる〜
と、常に火ダルマ状態(笑)
いかに簡単に美味しくするかを考えながら
隙間時間をぬって 試作の繰り返し
(その分 ブログや会計やデータ処理は後回し)
何とかレッスンに間に合った〜 と思えば
バタバタにプラス"うっかり”も手伝って
どひゃー!な失敗 (忘れ物、忘れ事etc)
結果、なんとも私らしい
教室に なってしまうのでした
それでも
参加者のみなさん、共同主催の方々にも
たくさんたくさん 助けていただいて
1回1回が 心に残るレッスンとなりました
かわいい生徒さんもたくさん来てくれました
子供が美味しそうに食べる姿ってホントに幸せ
いつもワイワイ賑やか♬ 初めてさんもすぐに仲良く
気まぐれランチは おやつより人気かも⁉︎
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ナチュラルスイーツと紅茶
3大ポカポカのモトです
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本当にありがとうございました
来年は もう少し 落ち着いてやらなくてはね
(あー
一生の課題かも)
ブログも ちゃんと更新しなくてはね
来年もどうぞよろしくお願いいたします




