秋が深まってきましたね 一年で一番好きな季節 
りんご・芋栗かぼちゃ・紅葉・紅茶…
食べすぎのしっぺ返しにドキドキしつつ
美味しい 楽しいを満喫せずにはいられません
さてさて11月のレッスン予定とご予約状況を
お知らせします
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《 11月の レッスン予定 》
.11日 【岡崎】栗の渋皮煮抹茶パウンドケーキ、
和紅茶(べにふうき)、マロンミルクティー . ¥3800
満席
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22日 【長浜】ドライいちじくとくるみのスコーン
マサラチャイ. ¥3200
残席2
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25日 【長浜】ドライいちじくとくるみのスコーン
マサラチャイ. ¥3200
残席2
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《 ティータイム 》
☕︎コラボワークショップにて、
体にやさしいおやつと紅茶を提供しております
.月1単発ワークショップ “木木の魔女時間”
こちらは atelier kiki さん主催
今回のスワッグ、ツリーの講師は
Atelier Petit Rose さん
.
先に言っちゃう。めちゃくちゃステキ！
センス良すぎて惚れぼれしちゃいます
.1日 【長浜】スワッグ作りWS . ¥4500
満席
.
29日 【長浜】クリスマスツリー作りWS. ¥4500
満席
.
両日とも ティータイムメニューは
栗の渋皮煮抹茶パウンドケーキ.和紅茶(べにふうき)
マロンミルクティー です
..
↑
【長浜】❁ ドライいちじくとくるみのスコーン ❁.
またまた先に言っちゃう。これは 美味しい！
(自画自賛)
私のおやつが好みじゃない旦那さんも
妙に辛口評価の5歳娘も
美味しい！また作って〜 の連続 です
.どんなスコーンかと言うと…
.プチプチ食感を蘇らせたドライいちじくと
みりんでキャラメリゼしたクルミを
たっぷり混ぜ込みます
甘みの引き立て役は ヒマラヤ岩塩
粉は、SHIBATA GROUND MUSIC さんの 全粒粉
“ニシノカオリ ホール”をミックス します
小麦の味が しっかりと感じられて
とっても美味しいんですよ
是非 皆さんにも味わっていただきたいです ❁*･
.そして、紅茶は 大人気のコチラ
.↓ ↓ ↓
..
❁ マサラチャイ
.鍋でコトコト煮出して作りましょう
マサラとは、数種類のスパイスを合わせたもの
今回は、定番の シナモン、クローブ、カルダモン、
ブラックペッパー、ジンジャーを使います
チャイは甘くして飲むと美味しいですね*･.
最後にお好み量 お砂糖を入れて 楽しみましょう
茶葉や牛乳の選び方も お伝えします ❁*･
【長浜教室】は、翌月レッスンのスコーン
(または 講師手作りのおやつ)ご試食が付きます
紅茶も たっぷり 2種
単発レッスンです
お子さま連れも大歓迎
心地よい空間 “暮らしギャラリー ふくらの杜”
さんにて開催しております
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レッスンお問い合わせ、お申込みは
コチラまで→ kazuyo05015@gmail.com
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