10月レッスンメニューのご案内です。
★レギュラーコース（初心者様向けのコースです）
シュー・ア・ラ・クレーム
基本のシュー生地をマスターしましょう。しっかり焼き込んだ硬めのシュー皮に、おいしい卵と牛乳を使ったクレーム・パティシエール＋生クリームをたっぷりと。
出来立てのシュー・ア・ラ・クレーム、絶品です！おひとりさま17個前後のお持ち帰りです。
★アドバンスコース（上記のメニューを修了している方・お菓子のバリエーションを増やしたい方向けです）
モンブラン（ドゥニ氏のルセットより）
グリエしたアーモンドダイス入りのさくさくメレンゲ（ホワイトチョコレートをコーティング）を土台に、バニラシュガー入りのシャンティイ、マロンのシロップ漬け、スペイン産の栗のペーストで作ったクリームを絞ります。シンプルな構成ですがとても贅沢なモンブランです。おひとりさま10個のお持ち帰りです。
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どうぞご確認くださいませ。
引き続きご予約受付中です♪（現在、新規生徒様の募集は行っておりません。）