イルプルレシピの塩チョコクッキーです。

正式名称はあくの強いチョコレートの塩味のクッキー、です♪

何度かこちらでもご紹介していますが、どういうわけか焼くごとに好きになるクッキーです。

もうサブレ・ア・ラ・ミモレットとこのクッキーがあれば幸せ…!

このゲランドの塩のしょっぱさと、生地に入っているスパイス(シナモン&ナツメグ)の取り合わせがたまらない。ちなみに甘さはほとんどありません。

 

パート・ド・カカオ(カカオ分100%)のチョコレートがまだたくさんあるので、また自分のために焼こうと思います♡