最近よく作っているグルテンフリーのお菓子。

白崎茶会のあたらしいおやつの本より、スノーボールです。

もう美味しいのにあまりにも簡単で拍子抜けしてしまうほど…。

バターも使わないので、常温に戻す作業(時間)も必要なく、思い立ったらすぐに作り出せることがほんとうにストレスフリーです。

 

スノーボールは全種類制覇しようとたくらんでいます。

(残すはココア…!)