今日は3時まで講師の勉強会。
頭を使ったので一息つこうと白玉を作りました
白玉を作る時に
お水の代わりに 絹ごし豆腐を入れてみました。
それだけでもちょっとヘルシーな感じがします。
甘さ控えめの小豆を添えて
美味しい白玉ぜんざい。
柔らかめにできちゃったので、
様子を見ながらほんの少しずつ
アネラにもお裾分けしました。
本当はこういうものは
喉に詰まらせる可能性があるので
あげてはいけません。
今回はお豆腐を多めにしたので大丈夫かなと。
生麩のおまんじゅうみたいな感じ。
もしかしたらつぶあんよりこしあんが
合うのかも。
そうそう！！
昨夜はインスタライブに
たくさんの方に来ていただいて
嬉しかったです
次回は９月２７日になります
（告知にまだ日付が入ってないけど）
またぜひいらしてくださいね。
私のインスタにはアーカイブも残ってます。
よかったらご覧ください
相変わらずお天気が不安定ですね。
皆様どうぞご自愛くださいね