昨日は年内最後の収録日でした。
終わったのが１９時過ぎ・・・・お腹が空いて空いて。
何故か、坦々麺が食べたくて・・・・・・・どこかに寄り道したかったのですが
くーたんを一人でお留守番させているのが気がかりで、結局何も食べず
速効で帰宅しました。
こういう時に限って、いつもたくさん炊いて冷凍してる御飯が残ってなかったりするんですよね。
で、登場したのが、KALDIで買っておいたこちらのShrimp Cream です
こちらは１食分レトルトパウチになっていてそれを温めて
茹でたパスタに絡めるだけの手軽さ。
私はひと手間加えて、オリーブオイルをひいたフライパンに
ソースをあけて弱火で温め、そこに固めにゆでたパスタと
偶然、蒸して冷凍していた海老
の身をほぐして加えました。
出来あがりはこんな感じ。
海老の甘味も感じられるし、クリームの風味もちょうど良い。
パルメザンチーズをかけて美味しく頂きました。
あとは、水菜、プチトマト、アボカドのサラダを。
このShrimp Cream、またストックしておきたい１品です
おまけ
収録の時に、スタイリストさんが用意してくださったこちらのトップスが
気に入ったので、買い取らせていただきました。
今年もなんだかんだ言って、散々買い取りしちゃいました
番組で収録した商品もいっぱい購入したし・・・・
あいにく今日は、雨模様
くーたんの散歩が出来ないのですが、ストレスがたまらないように
出かける寸前まで、部屋でボールの投げっこをして遊んでやります。
皆さまもどうぞ素敵なクリスマスの連休をお過ごしくださいね
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