今日は、私の大事なガールフレンド、M子様
が 大阪から
上京してくる日でした
ちょうどお昼頃、東京駅で待ち合わせをしたので一緒にランチを
訪れたのは、八重洲・とよだ さん。
いくつかあるうちの、「煮魚定食」（１５００円）を頂きました
注文を受けてから、丁寧に煮魚を調理して頂けるので
料理が出てくるまでに多少時間がかかります。
ですが、 その間、私たちはお茶飲みながらピーチクパーチクと
おしゃべり三昧。
次の予定までに時間の余裕もあるので、
料理が運ばれてくるまでの時間も 気にならず
楽しむことができました
煮魚は金目鯛。
もうプリプリに脂がのってて、 程よく煮汁が絡み
それはもう極上の味
なかなか自宅で、ここまで時間をかけて丁寧に煮魚を作ることも
しないので、 久し振りに美味しい煮魚を頂いた気がしましたよ
付け合せのごぼうもほっこり柔らかく美味しく頂きました～。
ここは、白米もこだわりのお米を使っているんです。
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東京駅の近辺でお昼を食べるときにはぜひとも訪れたいお店です