昨日からハーブコースレッスンが始まりました。ハーブの有効成分や植物分類を勉強した後、実...

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昨日からハーブコースレッスンが始まりました。 ハーブの有効成分や植物分類を勉強した後、実習はトルコ料理のキョフテを作りました。 クミンとパセリ(イタリアンパセリを代用)とニンニクをたくさん使ったトルコのハンバーグ🇹🇷 「ハーブを実際に使って食べれるのが良いですね！」と喜んで頂けました。 ただご飯の量が多過ぎでした😅 2枚目は10年前にトルコに行った時に実際に食べたキョフテ。 ハンバーグも付け合わせの野菜もライスもパサパサしてました💦 さて来週のレッスンは何を作ろうかなぁ✨ #トルコ #トルコ料理 #キョフテ #クミン #クミンシード #イタリアンパセリ #パセリ #ハンバーグ #ハーブ #レッスン #ハーバルフードマイスター #岡山 #アロマサロン #ハーブスクール #ハーブ教室

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