干物作りに、燻製作り
凝ると何度も作りたくなります
昨日は干物ね
今が旬の、魚を買い
一晩干したら出来上がり
今朝は、これだけ作った
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全部合わせても、1,200円くらいでした
“きゅうり”が、銀色に仕上がった
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“こまい”は ぷっくりと肥えていた
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塩はあまり振らなかったけど
2~3日は保つかな?
毎日魚を焼いても、飽きません
ついでに、こんな稚貝を見つけました
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ホタテの稚貝って・・・・
こんなにでかいの?
初めて見ましたわ
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北海道の噴火湾捕れた稚貝
噴火湾って、この辺です
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貝殻は、普通のホタテ並の大きさ
うまいんかなぁ~
もちろん、味噌汁が一番ね
昨日買ったけど、まだ生きてました
汁にして頂きましたらね
ホタテの旨みがタップリ出て、美味しい
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大きすぎて、不気味だったけど
普通に、ぷりっぷりのホタテでした
買ってみて良かった
今日は猫の爪切り
いくわよ!
さっちゃんを、羽交い締め
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さっちゃん、既に諦めムード
この爪、切っちゃうわよ
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ぶにゅー
んなー
にゃ
少しの文句を残し
切り終えたら、スタコラサッサ
お次は ふく
先にさっちゃんが獲物になったので
もう心の臓が、ドキドキしてた(笑
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瞳孔が、こんなに細くなってる
これは、どう言う意思表示なのかなぁ
この瞳孔の細さを調べたら
「リラックス・満足」らしい
ぶっとい爪、切リづらいです
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爪を切ったら、自分の朝食
「玉子焼きのもと」を頂いたので
その液を使って、3個の卵で仕上げた
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甘い玉子焼きに、テンションが上がります
自分じゃ出せない味付けに、大満足
ダンナの朝食プレート
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メインの自家製干物も
ばっちぐーです
デザートに、頂いたヤッカを食べた
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韓国歴史ドラマに、よく出てくるお菓子
どんな食感?どんな味?
とても興味があったので
頂いたとき、小躍りしまくった
サクッとしてるけど、しっとりもある
味はシナモンなど、いろんな香辛料の味
甘さは控え目で、さっぱりとしてる
クッキーとキャラメルを足した歯ごたえ
これが薬菓なのですね
おいしかったー
















