春巻きの油 | 湯湯婆で低温火傷

湯湯婆で低温火傷

タイトルが読める人はすごいです

 

 

起きたら、シャーベットだった

 

 

天気予報通り、十勝にも雪が降りました

一晩で降った雪は、目視で5~10㎝?

大粒の雪で、もたっとしてます

 

気温は高いので、溶けて重い雪となってます

 

 

今日は除雪しなくても、自然に溶ける雪

 

でも、ダンナは雪かきに出かけます

 

ダンナは真面目人間、ご苦労様でございます

 

 

 

暖房のスイッチは入れてますが

部屋の暖房は切ってます

 

残った灯油を使い切るため

ストーブを焚いてますのよ

 

ふく 温々(ヌクヌク)

 

 

さっちゃん マイペース

 

 

 

 

 

 

ふくに買った、カツオのたたき

数年前までは、㌘98円だった

けど最近は、安くても㌘198円

 

そのカツオのたたき、最近ふくは食べない

贅沢になったもんよ。。。。。。(`ε´)

 

なので、私が頂くことになりました

 

カツオのたたき自体、馴染みは無い北海道人

 

作り方を調べて作る、昨夜のおつまみ

 

 

生のニンニクスライスと、よく合いますね

ミョウガを入れたかったけど、バカ高い!

3個入って300円もしたので、買わなかった

ミョウガが安くなるまで、待ちましょうか

 

 

以外と・・・いやいや、かなり美味しい

 

タレも手作りして、自分好みに仕上げた

 

カツオのたたき、イケてます

 

 

 

そして、スーパーのお総菜

昨夜は、小さな春巻きだいっ!

 

春巻きは油ギッシュ

たまに食べたい春巻きよぉ~

 

その油ギッシュを取り除くためだけに

お高いエアフライヤーは買えないなぁ

 

 

そこで、わたしは かんがえた

 

 

んだ!

 

 

これで やって みっぺ

 

 

トレーに並べて、オーブントースターで焼く

 

温め直しを、トースターでやってみた

 

 

 

数分焼いて、取り出してみたら

 

何も無かったトレーに、油の池が出来てた

 

目視で、大さじ一杯弱の油が出た!

 

 

これ、すごくないですか?

 

 

こんなに油が残ってた春巻き

 

頂いてみると、いつもよりサッパリしてて

そしてカリッカリ、でも中身はジューシー

 

エアフライヤーを使わなくても

油がこんなに落ちるなんて

知らなかったわぁ~~~

 

 

そして自分に、こんな突っ込みも忘れない

 

 

「奥さん奥さん 春巻き 焦げてまっせー」

 

 

 

 

 

昨夜、先輩から電話があった

いろいろ喋って、☎を切ったら

 

三時間も経っていた

 

あたし達、何を話してたんだっけ?

 

もう話の内容も覚えていない

高齢者二人でした