写真を撮っていたら
嫌がられた
寂しいです
今朝の収穫
母が庭で作っている、新鮮野菜
毎日頂いています
今日は、どうやって食べよう
上の「ササゲ」って言う豆かな
これは ごま和え以外、レシピが出てこない
モロッコも収穫してないけど、たくさん成っている
ごま和えか 煮物以外のレシピが、思いつかない
天ぷらも考えたけど、脂ギッシュは極力避けたい
豆って油をいっぱい吸いそうなんだもん
きゅうりは 青じそと一緒に めんつゆに漬け込み
簡単漬け物にするつもり。。。。これしかレシピ無し（笑
ピーマンとししとうは、素焼きにしてポン酢で頂く
同じく。。。。。。。。。レシピは。。。。。。なっしんぐぅ～
悲しいでしょ？
同情して欲しい
最近、昔のことを思い出す
１８で北海道から大阪に就職した時
寮生活の、まかない付きだった
まかないが休みの時が、たまにあり
そんな時は近所の食堂で、好きなモノをツケで注文するのだ
支払いは会社だったという、この幸福❣＾＾❣
北海道の田舎モンが、大阪の薄い出汁と濃いソースには
なかなか馴染めなかった記憶がある
お好み焼きに至っては
「ゲロを焼いたモノ！」
そんな認識しか無かった
そんな１８の私が、食堂で頼むメニューは
さほど美味しくない、醤油ラーメンと
大阪ふうのイカの握りだった
今思えば、大阪ふうの寿司って何？って感じだけど
海老が茹でてあったコトに、とても驚いた気がする
北海道は、生の海老だったのだ
イカの握りは、器に８個くらい入っていた気がする
イカは どことなく かび臭かった
なので かび臭いイカ→大阪ふう だったかも知れない
ラーメンは、もう記憶に無いけど
あっさりとした、安っぽい味だった気がする
それでもラーメンと寿司は、若い自分にとってはご馳走だ
うどんとお好み焼きでは、腹が膨れなかった田舎モンであーる
もちろん一年後には、薄い出汁のきいたうどんと
ふっくら焼き上がったお好み焼きが、大好物となった
他人丼も捨てがたいし、け(き)つねうどんも大好きになった
そんな１８の自分が、食堂で飯を食っていたら
二つ上の、たいして仕事もしてない先輩がやって来て
私のラーメンとイカ握りを見て、こう叫んだのだ
「何ぃ～？なんで握りなんか食べてるの？
そんな高い値段のモノ食べて、生意気ぃっ！」
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おまえが支払う分けじゃ無いだろ！
ヽ(`Д´)ノ
そう心の中で、怒鳴ってました
まだ１８だったので、怒られて恐かったなぁ
それでも、イカの握りをずーっと注文してましたけど
(〃'▽'〃)
そんな先輩達に囲まれて、私の１８からの新たな人生は
大阪という、まったく未知の国から始まりました
ちなみに その先輩は 確か・・・・・・
長崎出身だったはずなので、方言も関西ではありません
こういうコトって、何十年経っても忘れないんだなぁ～
根に持つタイプの人間って、あたしだったのね（笑
そして食堂の名前も思い出しました
「ちとせ食堂」だったとおもう
接客は おばあちゃんがやっていて
アンニュイな接客が、また心地よかった
たまに、イカの握りが出来ない時がありました
ネタ切れなのかは、定かではありませんが
おばあちゃんは、こう言ってきます
「イカの握りな」
「あんなぁ」
「でけへんわ」
この「でけへんわ」は、北海道人の私にとっては
なんだか未知との遭遇だったのです
今でもたまに「でけへんわ」と聞くと
ちとせ食堂の おばあちゃんを思い出します
もう亡くなっているよね
