ちょんまげ①
ちょんまげ②
ちょんまげ③
こんなふうに なってまーーーしたっ
頂いた タケノコ
米ぬかと唐辛子を入れて、１時間ほど煮て
そのまま一晩おきました
タケノコの、先端と下っ端と
どこまで どう頂いていいのか
チンプンカンプン・・ぷぷぷのぷ
先端も、剥けば剥くほど小さくなる
あぁ・・・・・・・・
なんの 拷問だ？
あまりに小さくなっていくタケノコを見て
剥いた皮をまた戻し、黒くない部分をちょんぎって
食べる部分を多く取ろうと四苦八苦
今日は、穂先だけを調理して頂きました
黒っぽい皮も少し入ってしまったけど
気にしないよ
穂先の梅肉和え
穂先の酢味噌和え
店で出されたら、「ぐぇっ！
」っと叫ぶかも知れないけど
自分で作ったので、多少口に合わなくても平気だい！
最後まで、美味しく頂きます
タケノコに罪は無い
( 。-_-。)
明日はタケノコご飯にチャレンジする予定です
え？
やめとけって？
