今日も晴れ～～～ 
外はまだまだ寒いけど、晴れていると気持ちイイ～
セブンで買ったサラダが、以外に美味しかったので
自分で作ろうと、無謀にも思った
あなたは好きですか？
「コールスローサラダ」
我が街のセブンで売られていたのは
寒玉キャベツを使った、コールスローサラダだった
寒玉キャベツ
きゃんたまキャベツ
と、私は発音してます<(`^´)>ｴｯﾍﾝ｡
へっへへへ↑（笑
本当は、かんだま キャベツ
寒さで旨味がアップしたキャベツですね
我が家の冷蔵庫には、腐りかけていた寒玉キャベツと
賞味期限が迫っていた、安いロースハムがありました
材料があるので、腐らせる前に作らなきゃ(*^^)v
レシピを検索して、いざ！
キャベツを千切りにして、塩を振り１０分ほど置く
キャベツの千切りは うどんのような太さになってしまった
寒玉キャベツは、シャキシャキっとしているけど
葉は厚いので、千切りにしてもうどんになるよね
決して私の千切り技術が、未熟だとは思ってないよ
１０分経ったら、キャベツを絞って水を切り
短冊切りにしたハムと、マヨネーズ・酢を和えて
できた！
なーんだ、コールスローサラダって
こんなに簡単にできたのか
知らなかったよ
生まれて初めて作った、コールスローサラダ
６０年掛けて、初めて作ったコールスローサラダ
人生って
長いのね
