日差しがまぶしい～～
猫たちも、ゆったりと日向たぼっこをしていました
十勝地方は快晴が続いていますが、気温は低いですね
今朝はマイナス９℃、日中も１℃くらいしか上がりません
冬なので、当たり前田のクラッカー だじょー
同居している母からもらった、レンジ用スチーマー
「もらったけど、使い方が分からない」と言って、私にくれました
１０年ほど前にもらっていたのに、これで料理を作ったことは無い
普通に、チンする時だけ出して使っていましたわ
それも・・・・・年に数回程度。。。。。
(〃'▽'〃)
まったくもって反省しきりだった
便利なモノを持っていても、使わなくては意味が無いですよね
今日、料理のレシピ本などをを整理していていたら
たまたま、このスチーマーのレシピカードが出て来ました
なのでそのレシピカードから選んだ エビチリ を作ってみることにしました
料理時間は、たったの５分（チンする時間ね）
こんなんで、エビチリが出来るのかしらぁ～～？？
疑りながら、材料をそろえます
海老と玉ねぎだけ
見切り品の海老には不安があったけど、熱を通すから大丈夫だっぺ(^^)v
海老の殻を剥いて、背わたを取って洗ったら
けっこう 新鮮な 海老に 見えてきた（笑
玉ねぎをみじん切りにして
酒をまぶして、３分チン♪
ほっかほかに茹で上がりました
そこに調味料を入れます
頂き物の高級なオイスターソース、それを惜しげも無く入れちゃいます
そして更に２分のチン♪
いやいや、とっても簡単でないかい
待ってたら出来ちゃうだなんて
コレで美味しけりゃ、なを！けっこう
ちん！
出来たみたいです
おっ！こりゃ美味しそう
味も文句なし、うまかったです
時短料理だから、これでイイとは思うけど
しいて言えば、海老は揚げた方がいいかも
味付けは、文句なしなので
タレのレシピは重宝しそうです
海鮮を揚げて、このタレに絡ませたらいいもんね
海老・イカ・タコ・鱈・・・・・・・・
こりゃ酒のつまみに最高かも
