はまり方が、芸術的になってきた “さっちゃん”
足先まで、キッチリと はまってました
“ふく” は尻がでかいので、はまるわきゃ無い
昨日の新聞を見て、作りたくなった
毎週一回、レシピが載ります
「はなちゃん」は、２００８年の７月１８日にお母さんを亡くし
現在は高校生になり、お母さんが残した「食」を守ってます
昨日のレシピは、ローストビーフ丼
お肉は帯広のブランド牛 「豊西牛」 のももを買いました
２２０gで、８２０円程度です（３～４人前ほど作れそう
）
塩コショウして、フライパンで焼いて
アルミホイルでくるんで、３０分ほどおきました
タレは、玉ねぎ・ニンニク・醤油に砂糖と酢
肉汁が残ってるフライパンで、煮詰めました
肉、いい感じに仕上がりましたよ～～～
煮詰めたタレをかけたら、いっただっきまぁ～～～す
うみゃい！
レシピ通りに作っても、すべてが美味しいわけでは無い
私の貧乏くさい舌に合うレシピは、なかなか無いのだ
このローストビーフ丼は、私の貧乏な舌を
かなり高級にさせてくれました
朝からローストビーフ丼
こんな幸せ、滅多にないかも
来週の「はなちゃん」は、どんなレシピかな
